Cuca Cremosa DIET e SEM GLÚTEN

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Ingredientes

MASSA
2 xícaras de Farinha Amafil SEM GLÚTEN
2 xícaras de leite
1 xícara de adoçante
2 colheres de sopa de manteiga
3 ovos
1 colher de chá de fermento instantâneo

RECHEIO
Doce de Leite Diet Bom Princípio

COBERTURA
1 xícara de Farinha Amafil SEM GLÚTEN
1/2 xícara de adoçante
1 colher de manteiga

Modo de Preparo

MASSA
1. Separar as claras das gemas, bater as claras e reservar;
2. Em outro recipiente, bater as gemas com manteiga e o adoçante. Acrescentar o leite e a farinha;
3. Acrescentar o fermento e as claras batidas misturando delicadamente.

COBERTURA
Fazer uma farofa.

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