Receitas Ferga
Calda de Chocolate:
40g de açúcar
40g de chocolate em pó 70%
20g de manteiga sem sal
200ml de calda Três Rich’s
Creme base:
400ml calda Três Rich’s
200ml leite condensado
20g de manteiga sem sal
20g amido de milho
35ml de água
50g de gemas peneiradas
300g Niagara Farms
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