Receitas Ferga
Ganache de Cream Cheese
150g de Chocolate Branco Melken
2colheres (sopa) de creme de leite UHT
1 embalagem de cream cheese
½ colher (sopa) de suco de limão
Massa
1 ovo grande
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de Cacau em Pó Alcalino 100% Melken
25g de Chocolate Meio Amargo Melken
4 colheres (sopa) de creme de leite UHT
½ xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de corante em gel vermelho
2 colheres (chá) de rum
1 colher (chá) de essência de baunilha
¼ de colher (chá) de fermento em pó
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