Bolo Marmorizado

Bater os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos, usar velocidade alta. Desligar a batedeira e com uso de um fouet, ir acrescentando a farinha de trigo, aos poucos. Assar a 180°C.
DICAS:
1) Misturar levemente a farinha;
2) Usar o fouet puxando a massa de baixo pra cima;
3) Depois de assar, deixar a massa esfriar bem;
4) A receita rende uma forma de 20cm;
5) Esta massa pode ser congelada por até 2 meses.